冻肉如何解冻成新鲜肉

可以用常温解冻，盐水解冻，塑料袋解冻都可以。把冻肉从冷藏室拿出来，然后放入到冰箱的保温室中去，存放一段时间，然后拿到室外，进行解冻；把冻肉拿出来之后，放到室外条件下稍微的解冻，再把肉类放到盐水中浸泡；把冻肉从冰箱拿出来之后，用一个保鲜袋装着，然后放到冷水里面泡，也可以起到快速解冻的效果。

工具/材料

水、盐、保鲜袋

步骤 （共3步）

常温解冻法

把冻肉从冷藏室拿出来，然后放入到冰箱的保温室中去，存放一段时间，直至肉类表面开始变软之后，然后拿到室外，在室外的常温下进行解冻。

盐水解冻法

把冻肉拿出来之后，放到室外条件下稍微的解冻，然后在准备一些盐水，把肉类放到盐水中浸泡，这样就比室温情况解冻的效果会更明显一点。

保鲜袋解冻法

把冻肉从冰箱拿出来之后，用一个保鲜袋装着，然后放到冷水里面泡，也可以起到快速解冻的效果，而且口感也不会差。

总结

使用常温解冻法解冻肉时，这样可以很快解冻，味道也不会有多大变化，和刚放进冰箱的基本没有区别。但是这种办法对于时间的花费是比较多的，一般晚上吃的话，中午开始就要做好准备的。这种方法适合有时间的情况下使用。