蚝油生菜汁怎么调

准备调料，蚝油、白糖、酱油、淀粉，将淀粉放入碗中，加入适量清水搅拌成水淀粉备用，净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开即可。

工具/材料

蒜末、蚝油、白糖、酱油，淀粉

步骤 （共3步）

准备调料

准备调料，蚝油、白糖、酱油、淀粉。

搅拌水淀粉

将淀粉放入碗中，加入适量清水搅拌成水淀粉备用。

蚝油生菜汁

净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开即可。

总结

将淀粉放入碗中，加入适量清水搅拌成水淀粉备用，净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开即可。