羊肉怎么排酸

羊肉洗净，吸干水分。羊肉放在保鲜膜上，用保鲜膜把羊肉卷紧实，两端绑紧。取一款干净的棉布把羊肉卷包起来平放到冰箱，排酸7-12小时即可。

工具/材料

保鲜膜、冰箱、毛巾

羊肉

步骤 （共3步）

羊肉洗净

羊肉洗净，吸干水分。

用保鲜膜扎紧羊肉

羊肉放在保鲜膜上，用保鲜膜把羊肉卷紧实，两端绑紧。

羊肉放冰箱冷藏排酸

取一款干净的棉布把羊肉卷包起来平放到冰箱，排酸7-12小时即可。

总结

羊肉洗净，吸干水分。羊肉放在保鲜膜上，用保鲜膜把羊肉卷紧实，两端绑紧。取一款干净的棉布把羊肉卷包起来平放到冰箱，排酸7-12小时即可。