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猪粉肠怎么洗

知识问答 2022-01-23 04:39:44 admin

把猪小肠边上多余的油剪掉。先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来,等把一条猪小肠的内壁翻出来后,一手拿着猪小肠,另一只手的两个手指夹住猪小肠,从上往下把猪小肠内壁的脏东西挤压出来。把小肠内壁的脏东西处理后,滴上几滴食用油,然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。最后用流动的清水冲洗粉肠,洗两三次即可。

工具/材料

食用油

粉肠

步骤 (共4步)

剪去粉肠多余油脂

把猪小肠边上多余的油剪掉。

把粉肠内壁翻过来洗

先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来,等把一条猪小肠的内壁翻出来后,一手拿着猪小肠,另一只手的两个手指夹住猪小肠,从上往下把猪小肠内壁的脏东西挤压出来。

滴几滴油清洗粉肠

把小肠内壁的脏东西处理后,滴上几滴食用油,然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。

清水冲洗粉肠

最后用流动的清水冲洗粉肠,一般洗两三次即可。

总结

把猪小肠边上多余的油剪掉。先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来,等把一条猪小肠的内壁翻出来后,一手拿着猪小肠,另一只手的两个手指夹住猪小肠,从上往下把猪小肠内壁的脏东西挤压出来。把小肠内壁的脏东西处理后,滴上几滴食用油,然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。最后用流动的清水冲洗粉肠,洗两三次即可。

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