青萝卜晒干怎么腌咸菜

萝卜洗净切片。准备好晾晒干水分的萝卜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片萝卜上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的萝卜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放到阳台晾晒，大概晾晒两三天即可。

工具/材料

青萝卜

食盐

步骤 （共4步）

准备萝卜

萝卜洗净切片。准备好晾晒干水分的萝卜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。

用盐均匀涂抹

将食盐均匀地涂抹在每一片萝卜上，全部涂抹均匀。

萝卜腌制一晚

将涂抹均匀的萝卜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。

晾晒

将腌制好的萝卜放到阳台晾晒，大概晾晒两三天即可。

总结

萝卜洗净切片。准备好晾晒干水分的萝卜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片萝卜上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的萝卜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放到阳台晾晒，大概晾晒两三天即可。