黄骨鱼煲汤怎么煲

首先将黄骨鱼除去内脏，清洗干净。然后准备大葱切段，姜切片。接着锅内倒入适量油烧热，鱼身用厨房纸巾擦干水分后从锅边滑入油锅中煎制两面金黄，放入葱姜、料酒两勺。最后加水，大火煮沸，转中火煮5-10分钟，加适量盐即可。

工具/材料

黄骨鱼

葱、姜、料酒、盐

步骤 （共4步）

处理黄骨鱼

黄骨鱼除去内脏，清洗干净。

准备葱姜

准备大葱切段，姜切片。

煎鱼

锅内倒入适量油烧热，鱼身用厨房纸巾擦干水分后从锅边滑入油锅中煎制两面金黄，放入葱姜、料酒两勺。

煮鱼

加水，大火煮沸，转中火煮5到10分钟，加适量盐即可。

总结

首先将黄骨鱼除去内脏，清洗干净。然后准备大葱切段，姜切片。接着锅内倒入适量油烧热，鱼身用厨房纸巾擦干水分后从锅边滑入油锅中煎制两面金黄，放入葱姜、料酒两勺。最后加水，大火煮沸，转中火煮5-10分钟，加适量盐即可。