硫磺熏过的东西怎么鉴别

对于硫磺熏过的食物鉴别方法有，第一，闻，食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，可通过闻气味进行辨别，第二，尝，如果舌头感到被尝的食品有刺激性、辣味或异味，那么该食品也有可能是用硫磺熏制出来的，第三，掂，硫磺熏蒸之后的食物的干湿度，重量与没有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上会有一定的差异，可仔细鉴别。

工具/材料

硫磺、食物

步骤 （共3步）

闻

食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，因此可通过闻气味进行辨别，如果闻到异味，酸味或刺激性的硫磺味道，该食品可能就是被硫磺熏制出来的。

尝

如果舌头感到被尝的食品有刺激性、辣味或异味，那么该食品也有可能是用硫磺熏制出来的。

掂

硫磺熏蒸之后的食物的干湿度、重量与没有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上会有一定的差异，可仔细鉴别。

总结

对于硫磺熏过的食物鉴别方法有，第一，闻，第二，尝，第三，掂，被硫磺熏过的食物，会破坏植物表层的蜡质，使食物更加干燥、防虫、防霉，还可延长食物的保存期，但是也会破坏食物中的营养。另外，人类长期食用被硫磺熏过的食物，也会对人体产生极大的伤害。