吃不完的苦瓜怎么冷冻保存

将苦瓜，用清水，清洗干净，切开苦瓜，去除里面的籽，将洗净，去籽的苦瓜，切成块或片状，放入热水中焯烫，过凉，控干水份，将苦瓜分装进食品袋中，放进冰箱冷冻保存即可。

工具/材料

苦瓜、保鲜袋、水

步骤 （共5步）

苦瓜洗净

将苦瓜，用清水，清洗干净。

苦瓜去籽

切开苦瓜，去除里面的籽。

苦瓜切块

将洗净，去籽的苦瓜，切成块或片状。

苦瓜焯水

放入热水中焯烫，过凉，控干水份。

密封冷冻保存

将苦瓜分装进食品袋中，放进冰箱冷冻保存即可。

总结

苦瓜放在冰箱冷冻保存时，需要密封好，以免影响苦瓜的保存效果。将苦瓜，用清水，清洗干净，切开苦瓜，去除里面的籽，将洗净，去籽的苦瓜，切成块或片状，放入热水中焯烫，过凉，控干水份，将苦瓜分装进食品袋中，放进冰箱冷冻保存即可。