银耳怎么煲汤

先将银耳掰半凉水浸泡2小时。银耳浸泡完后，用砂锅加入一碗半的水大火煮，煮开后小火慢熬1小时。小火熬半小时后，加入枸杞和红枣，再熬半小时。熬制1小时将冰糖放入，再熬10分钟即可。

工具/材料

银耳半朵

红枣10颗、枸杞5克、冰糖10克

步骤 （共4步）

浸泡银耳

先将银耳掰半凉水浸泡2小时。

小火熬煮银耳

银耳浸泡完后用砂锅加入一碗半的水大火煮，煮开后小火慢熬1小时。

加入枸杞红枣

小火熬半小时后，加入枸杞和红枣，再熬半小时。

加冰糖

熬制1小时将冰糖放入，再熬10分钟即可。

总结

先将银耳掰半凉水浸泡2小时。银耳浸泡完后，用砂锅加入一碗半的水大火煮，煮开后小火慢熬1小时。小火熬半小时后，加入枸杞和红枣，再熬半小时。熬制1小时将冰糖放入，再熬10分钟即可。