银耳莲子粥怎么做

银耳用清水泡发，泡发好的银耳撕小块。莲子洗净，去掉里面的苦芯。糯米淘洗干净放锅内，加适量的水，加入冰糖、银耳、莲子。大火烧开后，转小火煮至糯米烂熟即可。

工具/材料

银耳、莲子、糯米

冰糖

步骤 （共4步）

处理银耳

银耳用清水泡发，泡发好的银耳撕小块。

处理莲子

莲子洗净，去掉里面的苦芯。

所有材料放入锅

糯米淘洗干净放锅内，加适量的水，加入冰糖、银耳、莲子。

小火慢煮

大火烧开后，转小火煮至糯米烂熟即可。

总结

银耳用清水泡发，泡发好的银耳撕小块。莲子洗净，去掉里面的苦芯。糯米淘洗干净放锅内，加适量的水，加入冰糖、银耳、莲子。大火烧开后，转小火煮至糯米烂熟即可。