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糖稀怎么熬制

知识问答 2022-01-23 23:38:34 admin

将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖,边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2比7左右,用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾,待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可。

工具/材料

白砂糖、水

步骤 (共3步)

糖水搅拌

将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖,边加糖边加水搅拌

糖水沸腾

糖和水的比例大概2比7左右,用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾。

焦黄色糖稀

待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可熬好。

总结

熬煮糖稀,在锅里倒入白砂糖,用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾,待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可。

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