潮汕火锅蘸料怎么调

大蒜切碎剁蒜蓉，香菜洗净，切段，备好海鲜酱、沙茶酱鲜、香油、香菇酱，将碗中放入剁好的蒜蓉，加入香菇酱、海鲜酱、沙茶酱搅拌均匀，最后加入切段的香菜，在浇上一点香油，制成沙茶酱料，搭配潮汕火锅绝佳。

工具/材料

香菇酱、蒜蓉、香菜、海鲜酱、沙茶酱鲜、香油

步骤 （共3步）

准备食材

大蒜切碎剁蒜蓉，香菜洗净，切段，备好海鲜酱、沙茶酱鲜、香油、香菇酱。

加入酱料搅拌

将碗中放入剁好的蒜蓉，加入香菇酱、海鲜酱、沙茶酱搅拌均匀。

沙茶酱料

最后加入切段的香菜，在浇上一点香油，制成沙茶酱料，搭配潮汕火锅绝佳。

总结

潮汕火锅蘸料调制，先将碗中放入剁好的蒜蓉，加入香菇酱、海鲜酱、沙茶酱搅拌均匀，最后加入切段的香菜，在浇上一点香油，制成沙茶酱。