鱼胶怎么吃

鱼胶提前泡发，泡发好的鱼胶剪成条状，加入枸杞，倒入锅里，加水，加西洋参，盖上盖子炖二小时，加冰糖即可。鱼胶泡好后切成一厘米的小条，再把红枣洗好一起入炖盅，加清水和适量的冰糖，入蒸锅隔水炖制九十分钟。鱼胶泡发好，倒入牛奶细火慢炖二小时，加适量冰糖即可食用。

工具/材料

鱼胶

西洋参、冰糖、枸杞、红枣、牛奶

步骤 （共3步）

鱼胶炖西洋参

鱼胶提前泡发，泡发好的鱼胶剪成条状，加入枸杞，倒入锅里，加水，加西洋参，盖上盖子炖二小时，加冰糖即可。

鱼胶炖红枣

鱼胶泡好后切成一厘米的小条，再把红枣洗好一起入炖盅，加清水和适量的冰糖，入蒸锅隔水炖制九十分钟。

鱼胶炖牛奶

鱼胶泡发好，倒入牛奶细火慢炖二小时，加适量冰糖即可食用。

总结

鱼胶提前泡发，泡发好的鱼胶剪成条状，加入枸杞，倒入锅里，加水，加西洋参，盖上盖子炖二小时，加冰糖即可。鱼胶泡好后切成一厘米的小条，再把红枣洗好一起入炖盅，加清水和适量的冰糖，入蒸锅隔水炖制九十分钟。鱼胶泡发好，倒入牛奶细火慢炖二小时，加适量冰糖即可食用。