黑松露泡酒怎么泡

黑松露泡酒需选用1cm鲜松露，采用80%体积酒加20%体积松露的比例或干品可采用15-30克/500m，用粮食酒，度数以原酒50度以上，泡好后大约35-40度为佳，放入松露泡制15天后，颜色变为酒红色时，饮用味道和效果较好。

工具/材料

黑松露、高浓度白酒、透明玻璃缸

步骤 （共3步）

挑选黑松露

用1cm鲜松露，采用80%体积酒加20%体积松露的比例或干品可采用15-30克/500m。

选用粮食酒

用粮食酒，度数以原酒50度以上，泡好后大约35-40度为佳。

黑松露玛咖酒

放入松露泡制15天后，颜色变为酒红色时，饮用味道和效果较好。

总结

选用1cm鲜松露，采用80%体积酒加20%体积松露的比例或干品可采用15-30克/500m，粮食酒度数以原酒50度以上，放入松露泡制15天后，颜色变为酒红色时，饮用味道和效果较好。