怎么做糖炒栗子

板栗倒清水浸泡半小时洗净。取一张厨房用纸，将板栗上的水分擦干。板栗圆鼓的一面用刀尾切口。切好的板栗倒入食用油，用手抓匀。烤盘铺锡纸且口朝上，将板栗均匀摆好。烤箱调到200度把板栗烤15分钟。取适量白糖加入开水搅拌均匀，把糖水均匀刷到板栗上，烤箱200度再把板栗烤10分钟即可。

工具/材料

油适量，白糖适量，开水少许

栗子1斤

步骤 （共6步）

洗净板栗

板栗倒清水，浸泡半小时，洗净。

擦干板栗

取一张厨房用纸，将板栗上的水分擦干。

切板栗

板栗圆鼓的一面用刀尾切口。

板栗加些油

切好的板栗倒入食用油，用手抓匀。

预烤板栗

烤盘铺锡纸且口朝上，将板栗均匀摆好。烤箱调到200度把板栗烤15分钟。

板栗刷糖水再烤十分钟

取适量白糖加入开水搅拌均匀，把糖水均匀刷到板栗上。烤箱200度再把板栗烤10分钟即可。

总结

板栗倒清水浸泡半小时洗净。取一张厨房用纸，将板栗上的水分擦干。板栗圆鼓的一面用刀尾切口。切好的板栗倒入食用油，用手抓匀。烤盘铺锡纸且口朝上，将板栗均匀摆好。烤箱调到200度把板栗烤15分钟。取适量白糖加入开水搅拌均匀，把糖水均匀刷到板栗上，烤箱200度再把板栗烤10分钟即可。