花生的营养价值 花生米煮多久能熟

1、煮上15分钟到20分钟左右即可。

2、花生的营养价值：

（1）花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。还能健脑益智。

（2）同时花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。