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做麻糍的步骤 怎么做红麻糍

知识问答 2022-02-10 23:13:05 admin

1、温水把白糖化开,甜度随自己口味,加入糯米粉和成面团。

2、搓成条状(摆盘碗里要提前抹油,不然会粘)。

3、水开后上锅蒸十分钟,蒸熟后取出放凉。

4、黄豆粉加入适量白糖拌匀,糍耙凉的差不多的时候剪到抹油。

5、把糍粑剪成小方块,放入豆粉里面。

6、裹上豆粉豆香浓郁,软糯Q弹。

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