怎么样选够优质量的东北黑木耳

东北黑木耳具有很高的营养价值，然而市场上的东北黑木耳质量参差不齐。下面，我们来看看如何选择高质量的东北黑木耳。

操作方法

【步骤01】

黑木耳的色泽
仔细观察黑木耳的色泽，一般来说质量较好的黑木耳，颜色呈现黑里透亮，因此如果颜色看起来不太清澈的话，则说明该黑木耳质量较差。

【步骤02】

黑木耳大小
仔细辨别黑木耳的大小，一般来说大小比较均匀的黑木耳会比较好，因此在选择黑木耳的时候，如果发现黑木耳的大小差别很大的话，则说明该黑木耳的质量较差。

【步骤03】

厚度
一般来说秋天的黑木耳比较厚，而春天的黑木耳比较薄，所以人们认为秋天的黑木耳口感会比较好一些。

【步骤04】

口感方面
试吃看看木耳的口感，一般有嚼劲的黑木耳，说明该黑木耳的质量会比较好，反之如果没有嚼劲的话，则说明质量较差。