怎么挑选荔枝

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”是杜牧描写杨贵妃喜欢吃荔枝的诗句。下面，我们来看看如何挑选荔枝吧。

工具/材料

荔枝

操作方法

【步骤01】

果皮颜色
观察荔枝的颜色，刚摘下来的荔枝颜色呈现鲜红色，如果荔枝放久了，尤其是在阳光下暴晒的话，颜色会呈现暗红色或暗灰色。

【步骤02】

生虫
荔枝在生长的过程中如何没有用心管理，则在荔枝的果柄处会长出白色的小虫子，因此，可以将果柄拿掉看看荔枝有没有长出小虫。

【步骤03】

摸看看
用手摸看看荔枝的果皮，如果果皮有弹性而且很紧凑的话，则说明该荔枝已经成熟了，但如果该荔枝过于软的话，则说明该荔枝成熟过头了。

【步骤04】

闻看看
凑近点闻看看荔枝散发出来的气味，如果有一股清新的气味，则说明该荔枝比较新鲜，反之如何闻到发霉或发酸的气味，则说明该荔枝已经变质了。

【步骤05】

荔枝大小
一般来说，荔枝个头越大越好，因此荔枝越大，果肉就会越多。

【步骤06】

果肉颜色
剥开荔枝的果壳，观察荔枝的果肉颜色，如果果肉颜色晶莹剔透的话，则说明该荔枝比较新鲜，反之如果颜色呈现淡红色的话，则说明该荔枝摘下来的时间已经不短了。

【步骤07】

果皮厚度
一般来说，果皮越薄的荔枝，果肉会越多，因此，可以薄开一个荔枝，观察下该荔枝的果皮是厚还是薄。

【步骤08】

品尝看看
如果商家允许的话，可以试吃一颗荔枝，看看口感如何，再决定要买多少。

【步骤09】

注意事项：
（1）不可空腹食用荔枝；
（2）过犹不及，不可大量食用荔枝；

特别提示

以上为个人经验，仅供参考；