豆浆的功效和作用

豆浆，顾名思义就是将大豆研磨，然后加水煮，放些糖类等，制作而成的。豆浆容易消化，营养价值高，因此，可以作为早晨饮料，配包子、馒头等食用。下面，我们来看看豆浆具有哪些功效和作用吧。

工具/材料

豆浆

操作方法

【步骤01】

增加免疫力
豆浆中含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，因此，每天来杯豆浆，可以提高人体的免疫功能。

【步骤02】

预防糖尿病
豆浆中富含纤维素，可以有效地阻止人体内对糖的吸收，从而达到预防糖尿病的功效。

【步骤03】

防治高血压
豆浆中富含抗盐钠物质，因此，喝些豆浆具有防治高血压的作用，对于具有高血压的人士，可以多喝些豆浆，把豆浆作为早餐饮料食用。

【步骤04】

防治冠心病
豆浆还具有防治冠心病的作用，因为豆浆中富含钙等营养成分，可以有效地降低人体内的胆固醇。

【步骤05】

预防脑梗塞
豆浆具有预防脑梗塞的作用，多喝豆浆能够有效地降低脑血脂，从而达到预防脑梗塞的目的。

【步骤06】

抗癌作用
豆浆还具有抗癌作用，因此，平常喝些豆浆是很有必要的，现在的豆浆不仅加入糖类，有的还加入红枣、龙眼干等，口感较好。

【步骤07】

延缓衰老
人一旦进入25岁，就开始进入衰老的阶段，而豆浆中含有抗氧化的物质，豆浆具有抗衰老的功效。

【步骤08】

美容养颜
豆浆具有美容养颜的功效，尤其对于女性来说这种作用更甚，每天喝杯豆浆，可以使皮肤细腻光泽。

特别提示

【1】个人观点，仅供参考。
【2】以上仅为个人经验，用药或治疗方法等请遵循医嘱。