原来花甲有这么高的营养价值

花甲，又称为“蛤蜊”，属于海鲜类中的一种。由于花甲味道鲜美，营养价值高，因此有着“天下第一鲜”的美称。现在，我们就来看看花甲有哪些主要的营养价值吧。

工具/材料

花甲

操作方法

【步骤01】

预防癌症
花甲中富含蛤素物质，具有抗癌的功效，能够有效地抑制肿瘤的形成。

【步骤02】

滋阴明目
花甲中含有蛋白质和多种微量元素，营养价值极高，多吃花甲具有滋阴明目、利尿消肿等功效。

【步骤03】

降低胆固醇
胆固醇过高会导致血管硬化，出现大脑供血不足现象，从而导致失眠、记忆力衰退等现象。而花甲中含有降低胆固醇的物质，能够有效地降低人体内固醇的含量。

【步骤04】

防治糖尿病
花甲含糖量低，多吃花甲能够有效地防治糖尿病。

【步骤05】

防治鼻子出血
经常流鼻血会导致贫血，如果流血过多还可能引发休克的风险，而常吃花甲能够防治流鼻血等症状。

【步骤06】

补充营养
花甲中富含人体所需的各种微量元素和矿物质元素，常吃花甲能够补充营养，对身体健康是有好处的。

【步骤07】

增加食欲
花甲味道鲜美，有着“天下第一鲜”的美名，，花甲能够用来炒菜，还能跟用来煲汤喝，可以促进食欲。

【步骤08】

有助于减肥
花甲中脂肪量不高，吃起来却有饱腹感，因此对于微胖界人士想要控制体重的人来说，多吃花甲是个不错的选择。

特别提示

花甲等海鲜类食物一定要煮熟了才能吃。