卤螃蟹的做法

卤螃蟹，就是把鲜嫩的螃蟹放入卤汤里面卤制，这样螃蟹才会保存的更为长久一些。卤螃蟹是讲究一定技巧的，下面味之院小编教大家制作方法，很简单哦！

工具/材料

螃蟹 适量
味之院卤料 适量

操作方法

【步骤01】

选取适量的螃蟹，洗干净。

【步骤02】

准备好味之院卤料。

【步骤03】

用砂锅煮开。

【步骤04】

用油先炸熟定型。

【步骤05】

再放入味之院卤料 卤煮约10分钟，即可出锅。

特别提示

螃蟹性寒，不能贪吃哦！