牛油果怎么吃

牛油果又称鳄梨，有很高的营养价值，不过许多人却为牛油果该怎么吃犯愁，不用急，下面就给大家展示各种各样的吃法。

操作方法

【步骤01】

牛油果当然可以生吃啦，把牛油果对半剖开，然后就可以选择是使用勺子还是切块切片，这个全凭个人爱好。

【步骤02】

牛油果可以做成果酱，将蕃茄、牛油果细丁、洋葱碎末、莞荽、胡椒、盐混合起来，根据自己口味做适量微调，果酱就做好了。

【步骤03】

牛油果也可以作为甜食吃，将牛油果对半剖开后祛除果核，再将果肉从皮上刮下直接碾碎，加入白砂糖混合均匀，就可以直接用勺子舀着吃了。蘸面包还是饼干什么的味道都不错。

【步骤04】

牛油果还可以做成奶昔，把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒。