麻花制作教程

今天来跟大家分享怎么制作好吃的麻花，一起学起来吧。

工具/材料

·面粉 两大碗
·纯牛奶 一袋
·发酵粉 30克
·泡打粉 一勺
·红糖 适量
·食用油 适量
·鸡蛋 2个

操作方法

【步骤01】

在碗里放入两大碗面粉和两颗鸡蛋。

【步骤02】

再加一袋纯牛奶、30克发酵粉、一勺泡打粉。温热红糖水、一勺食用油。

【步骤03】

充分搅匀，揉成面团，再盖上保鲜膜充分醒发两小时。

【步骤04】

之后面团发酵，像蜂窝一样。

【步骤05】

用刀切成大小均匀的条状。

【步骤06】

再搓成长条。

【步骤07】

两手反向搓出花，对折，把另一头塞进去。

【步骤08】

麻花刷一层油，醒五分钟，放入六成热的油锅里炸熟。

【步骤09】

炸至金黄酥脆后将其捞出。