菠菜的营养成分、功效与作用

菠菜的营养成分都有哪些，吃菠菜有什么好处，小编给你指南。

操作方法

【步骤01】

菠菜含有钙、磷、烟酸、铁、维生素A、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、、维生素c等营养成分。

【步骤02】

菠菜有养血止血、治疗坏血病、滋阴润燥、大小便不畅、通利肠胃等功效。

【步骤03】

菠菜中富含维生素A、维生素c，常吃可以维护眼睛的正常视力。

【步骤04】

菠菜含有草酸，会与其他食物中的钙质结合成草酸钙，影响钙的吸收，所以不要与豆腐一起煮食。