干海参怎么发到15CM以上最正确的干海参泡发方法
知识问答 2022-02-12 19:43:40 admin
最正确的泡发干海参的方法,小编给你指南,泡的越大的海参味道越好吃哦。
操作方法
【步骤01】
挑选干海参的时候一定要选择质量相同的海参,这说明晾晒海参的工艺非常可靠。
【步骤02】
泡海参一定要使用纯净水,水过滤的纯净度越高越好,泡海参的水尽量要多放一些。
【步骤03】
海参的体内有自溶酶,如果接触到污渍油渍就会自体融化,自然就泡不起来。
【步骤04】
泡海参的时间至少在2天以上,要尽量给海参吸水的时间,其中第二天要给海参换上干净的纯净水。
【步骤05】
第二天换水的时候要把海参的筋用剪刀剪开,这样海参才能泡的很大。
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