如何用土法窑鸡

城里人肯定没有这机会做土法窑鸡，但是可以变通一下，小编教大家如何做现代版的土法窑鸡。

操作方法

【步骤01】

首先在菜市场买回整鸡并去除内脏洗净后等干。

【步骤02】

接着用粗盐巴均匀涂抹在鸡身上，涂抹时应拍打，在最后抖落浮言。

【步骤03】

使用锡箔纸将整鸡包好，然后在锡箔纸外用黄泥土进行包裹。

【步骤04】

放入烤箱内烤制，即可获得现代古法窑鸡一只。