燕窝鉴别之刷胶燕窝

你知道怎么鉴别刷胶燕窝吗？一起来看看吧。

操作方法

【步骤01】

刷胶的没有层次感，甚至有的盏还可以看到一层薄薄的胶质层。

【步骤02】

把燕窝泡在水中，我们也可以观察燕窝的形态。一般来说，如果没刷过胶的燕窝会吸水能力特别强，而且整体看起来也不会显得特别浑浊。

【步骤03】

从燕窝的表面来看，一般刷过胶的燕窝表面都比较光滑，没有凹凸感，而且在阳光或者灯光下面看会有一种不自然的像胶水一样的反光。

【步骤04】

在重量上，燕窝一般都4-7g，而有些刷过胶的燕窝会整体重量显得特别重，甚至超过十克以上。