产妇月子餐 鲫鱼汤的做法
知识问答 2022-02-13 17:28:38 admin
在产妇的月子餐中鲫鱼汤是绝对的必不可少，今天小编就来和大家谈谈鲫鱼汤的做法。
操作方法
【步骤01】
市场购买鲜活的鲫鱼，找鱼鳃红的，让老板帮助现杀和去鳞破腹等工作，回家后清理干净，在鱼身上划几道
【步骤02】
冷锅热油，葱姜蒜爆香
【步骤03】
将鱼放入其中，煎至两面金黄
【步骤04】
加入清水和料酒，烧开后开始小火慢炖，熬至汤成奶白色
【步骤05】
可以按个人口味加着香菇，辣椒，豆腐等配菜和调味料，开锅后盛出即可
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