红烧鸡块的做法 绝对的好吃

红烧才总是有一种独特的风味，下面教你做红烧鸡块。

工具/材料

大鸡腿，葱姜，八角，青红椒，冰糖，桂皮，孜然，料酒，蚝油，生抽，老抽。

操作方法

【步骤01】

鸡腿切块，料酒腌制半小时。

【步骤02】

青红椒切块。

【步骤03】

葱打结，准备好孜然，桂皮，八角，生姜。

【步骤04】

鸡块控干，锅中放适量油，倒入鸡块煸炒到变白。

【步骤05】

加生抽，老抽，蚝油，加水。

【步骤06】

放入香料和葱，中小火焖煮15分钟。

【步骤07】

加冰糖。

【步骤08】

加青红椒翻炒。

【步骤09】

出锅装盘即可。