农家菜--凉拌胡萝卜

用一根胡萝卜就能够做出超级好吃的凉拌菜你信吗？胡萝卜不要总是炒着吃炖着吃了，来来来各位，教大家做最好吃的凉拌胡萝卜，既简单又好吃，赶紧看过来！

操作方法

【步骤01】

凉拌胡萝卜每次不要做太多，一顿够吃的就可以了，所以我们使用一根胡萝卜就行了，胡萝卜清洗干净。

【步骤02】

用擦丝器擦成细丝，当然你要是刀功好的话，直接用刀切成细丝更好，然后用热水烫一下捞出来放在盘子里。

【步骤03】

切上一些葱丝，加上一勺子蒜泥，然后加一点食盐、蚝油以及生抽，再加上一些辣椒油和熟芝麻，调成汁。

【步骤04】

直接把刚刚调好的汁倒进胡萝卜丝里面，搅拌均匀就可以了。