怎样用家庭烤箱做蛋糕

家用烤箱做蛋糕，简单快捷，再也不用去外面买蛋糕啦。

工具/材料

鸡蛋
面粉
牛奶
白砂糖

操作方法

【步骤01】

把鸡蛋清和蛋黄分离；

【步骤02】

接下来开始打发蛋清，在将蛋清打发得有一点稠的时候加一次糖，然后再分别加两次，打至泡沫状；

【步骤03】

蛋黄里加两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，然后搅拌均匀；

【步骤04】

把打发的蛋清加到蛋黄里，搅拌均匀后倒入一个刷好油的容器里，避免粘锅；

【步骤05】

烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。冷却即可食用。