使用吉利丁片的三大注意点——芒果布丁

本文介绍一下用吉利丁片制作芒果布丁的一些技巧。

操作方法

【步骤01】

首先准备一个芒果，一袋纯牛奶，然将芒果去皮，将果肉分离出来放入榨汁机。

【步骤02】

再加入50ml的淡奶油，然后启动榨汁机，将芒果打成泥，然后盛出来放入杯子里。

【步骤03】

将牛奶放入微波炉专用盒中，然后加入少许白砂糖，再放入微波炉中加热片刻，用勺子或者筷子搅拌至糖完全融化。

【步骤04】

用冰水将吉利丁片泡开，然后放入放凉的牛奶中，再搅拌均匀使吉利丁完全融化。

【步骤05】

最后加入芒果泥，搅拌一下，再装入布丁瓶中，放入冰箱冷藏输小时，就可以开吃了。