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面条卤子做法

知识问答 2022-02-16 02:14:27 admin

营养健康美味的打卤面卤子的做法,一起来看下。

工具/材料

五花肉、油、盐、酱油、黄豆酱、葱姜

操作方法

【步骤01】

将五花肉剁成肉馅儿,加入葱末、姜末、盐、淀粉、酱油抓匀,下锅翻炒。

【步骤02】

将翻炒后的肉末加入适量水炖煮,再加适量盐、酱油、黄豆酱。

【步骤03】

等待片刻,将淀粉加水搅拌待用,待水开后倒入勾芡。

【步骤04】

将五花肉剁成肉馅儿,加入葱末、姜末、盐、淀粉、酱油抓匀,下锅翻炒。

2.将翻炒后的肉末加入适量水炖煮,再加适量盐、酱油、黄豆酱。

3.等待片刻,将淀粉加水搅拌待用,待水开后倒入勾芡。

4.把勾好芡的卤子起锅,放到旁边待用,再烧水煮面,面条煮好后淋上一大勺卤子,打卤面就做好啦。

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