面条卤子做法
知识问答 2022-02-16 02:14:27 admin
营养健康美味的打卤面卤子的做法,一起来看下。
工具/材料
五花肉、油、盐、酱油、黄豆酱、葱姜
操作方法
【步骤01】
将五花肉剁成肉馅儿,加入葱末、姜末、盐、淀粉、酱油抓匀,下锅翻炒。
【步骤02】
将翻炒后的肉末加入适量水炖煮,再加适量盐、酱油、黄豆酱。
【步骤03】
等待片刻,将淀粉加水搅拌待用,待水开后倒入勾芡。
【步骤04】
将五花肉剁成肉馅儿,加入葱末、姜末、盐、淀粉、酱油抓匀,下锅翻炒。
2.将翻炒后的肉末加入适量水炖煮,再加适量盐、酱油、黄豆酱。
3.等待片刻,将淀粉加水搅拌待用,待水开后倒入勾芡。
4.把勾好芡的卤子起锅,放到旁边待用,再烧水煮面,面条煮好后淋上一大勺卤子,打卤面就做好啦。
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