山药豆有什么功效和作用

山药豆有什么功效和作用呢？快来一起看看吧。

功效

步骤1

降低血糖

山药豆含有粘液蛋白，可降低血糖，是治疗糖尿病的最佳食物。

步骤2

润肺养胃

山药豆益肺气，能够治疗痰多咳嗽等疾病，同时也能够调理肠胃。

步骤3

润肤祛燥

山药豆能够润泽皮肤，滋养毛发，防止皮肤干燥老化等现象。

步骤4

健脾止泻

山药豆是脾胃的补品，能够防止腹泻。脾胃虚弱容易腹泻的朋友不妨多吃。

步骤5

提高免疫力

山药豆能够提高身体的各项机能，防止动脉硬化，增强机体免疫力。多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药豆或者是山药的摄入量。

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作用

步骤1

提高消化功能
山药豆个头不大淀粉酶的含量却特别高，而且它还含有一些多酚氧化酶，这些物质可以加快人体对蛋白质与脂肪的分解与吸收，能提高脾胃消化功能。另外它还能缓解脾胃虚粥，对人类胃脾虚引起的腹泻与食少腹胀等症也有很好的调理作用。

步骤2

预防糖尿病延缓衰老
平时多吃一些山药豆，还能预防糖尿病，它含有的黏液蛋白可以降低血糖指数，也能促进胰岛素分泌，能让人们过高的血糖降到正常水平。山药豆还是一种高营养食材，他不单含有粘液蛋白，含有多种人体必需的矿物质和维生素，它们能促进身体代谢也能抑制身体内氧化反应发生，经常食用可以延缓衰老。

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