传统节气冬至怎么过

传统节气冬至怎么过呢？快来一起看看吧。

冬至

步骤1

祭祖

因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节,所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多,寓慎终追远之意 。

步骤2

北方吃饺子

每年农历冬至这天,对于北方人来说,不论盆富,饺子是必不可少的节日饭。谚 月 至到,家家户户吃水饺。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。在冬至这天吃的饺 大多数人会选择羊肉馅的。理由是羊肉性温热,冬至吃可起到温阳作用,帮助机体驱寒,还有温养 脏腑的作用

步骤3

南方吃汤圆

南方人冬至吃汤圆,在我国江南尤为壸行。冬至吃汤圆又叫“冬至团”意团团圆圆。古有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天 。

步骤4

闽南吃姜母鸭

冬至也是闽南人十分重视的一个节日,不仅要祭天祭祖,而且家家户户都要进补,要食用姜母鸭、四物鸭等温性食物。因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为姜有温补功效,而鸭子滋阴补气,所以闽南民间至今有冬至进补的习俗 。

步骤5

吃狗肉

吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得 味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头

步骤6

吃红豆糯米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多 端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至 这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病 。

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