冬季应该储存哪些蔬菜

冬天天气寒冷，如果自己储存一些蔬菜，那么在冬季会方便自己很多。那么有哪些蔬菜值得储存呢，一起来了解下吧。

土豆

步骤1

土豆储存时间比较长。冬天土豆可以完好的保存一整个冬季，直到第二年4/5月份吃也是没有关系的。而土豆的营养又非常丰富，既可以当主食又可以当蔬菜吃，一举两得。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。

大葱

步骤1

大葱在冬天有时候会很贵，在大葱下来的时候，购买一些，够吃一个冬天就可以了。家庭做饭，这个利用率非常高。

胡萝卜

步骤1

北方冬天必须要储存的蔬菜之一，胡萝卜跟土豆一样秋收之后，叶子可以用来做腌菜，北方的胡萝卜除了炒菜之外，一般都用来做饺子馅儿。

豆角

步骤1

豆角存放要冻冰箱，不过要自己提前焯熟。制作炖菜、或者干煸都是很好的蔬菜，最重要的是在家取来方便，不必大冷天的出去购买。

声明本文系本人根据真实经历原创，未经许可，请勿转载。