吃蜂蜜的一些禁忌

生活中，很多人喝蜂蜜的习惯是错误的，比如直接用热开水冲调蜂蜜，这样会严重损害蜂蜜的营养成分，大家在吃蜂蜜的时候会与什么一起食用呢？蜂蜜的食用也是有限制的，蜂蜜的食用禁忌是什么呢？蜂蜜不能和什么一起吃呢？下面我们列举蜂蜜不能与什么食物同吃，希望大家予以关注。

工具/材料

蜂蜜

操作方法

【步骤01】

蜂蜜不能和豆腐一起吃，这样易导致腹泻；同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血二者同食不利于人体的生化反应。

【步骤02】

蜂蜜不能用沸水冲饮，最好用不超过35℃的温水冲饮，因为蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅会破坏色、香、味，营养成分也会流失不少。

【步骤03】

蜂蜜不能和豆浆一起吃，因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

【步骤04】

蜂蜜不能和大米一起吃，蜂蜜和大米同食会胃痛。

【步骤05】

蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻。

【步骤06】

葱与蜂蜜会中毒，所以在食用蜂蜜的时候切记不要吃葱。

【步骤07】

蜂蜜不能与生姜同食，不然会肚子痛。