夏威夷果的功效与作用

夏威夷果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。

工具/材料

夏威夷果

操作方法

【步骤01】

健脑益智：
人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

【步骤02】

降血脂：
它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。

【步骤03】

美容护肤：
夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。

【步骤04】

其他功效与作用：
1.作为食物辅料，用于加工美食。
2.可作为滋补食品，能够促进智力发育、提高记忆力、美丽容颜、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂等。
3.果皮粉碎后可混作家畜饲料，果壳作燃料、填充料等。
4.放在家中可作为零食，美化心情。
5.可作为树种进行栽培。

特别提示

不管什么东西都不能多食。