怎么样清洗虾

很多人都喜欢吃虾，那你知道怎么清洗虾吗？下面我们就一起来看看吧！

操作方法

【步骤01】

在水里放少量的食盐，将虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。

【步骤02】

用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。

【步骤03】

从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身。

【步骤04】

然后一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。

【步骤05】

还可以用煮虾的方式来去虾线，先将虾煮到半熟的程度，这个时候虾的背很容易拱起，能方便的从背部挑出直肠，再进行二次加工。

【步骤06】

最后用水把鲜虾清洗干净，然后就可以开始制作美味的虾了哦！