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自制手抓饼的做法

知识问答 2022-02-17 18:46:09 admin

自制手抓饼

【步骤01】

温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌。

【步骤02】

把面全部拌成面絮状。

【步骤03】

用手把面絮和成面团。

【步骤04】

盖上盖子醒10分钟。

【步骤05】

把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上。

【步骤06】

再在面饼上匀均的撒适量盐。

【步骤07】

再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断。

【步骤08】

从一边卷起。

【步骤09】

卷好后,再从一头卷成圆形。

【步骤10】

再擀成面饼。

【步骤11】

锅热油放入面饼,中小火开始烙。

【步骤12】

待饼的一面烙成金黄色时,翻面烙另一面。

【步骤13】

做好了。

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