家常小炒紫贝菜

大家知道紫贝菜吗？这是一种营养很高的菜哦， 那么怎么才能做出来呢，现在就来和小编一起学习一下吧！

操作方法

【步骤01】

去菜市场买好一点的紫贝菜，然后拿回来洗干净，要把比较黄色的叶子摘取掉，因为那部分的营养已经不是很高了。

【步骤02】

小米椒洗干净，如果不能接受小米椒的话其他的辣椒也是可以的，然后切成段。

【步骤03】

在锅中热油，待油热以后把辣椒放下去翻炒，这个时候可以转至中火甚至小火。

【步骤04】

待辣椒炒出味道时把我们的紫贝菜放下去，转至大火，不停的翻炒，带紫贝菜瘪了以后加入适量的盐，然后再翻炒一会就可以出锅啦！