怎么做腌蒜薹

蒜薹——是抽薹大蒜的花茎，有很多营养保健功效，我们在生活中应该经常吃蒜薹对身体好，富含很多维生素，还有很多人体所需的营养成分。蒜薹有很多种做法，小编今天要介绍的是腌蒜薹！

工具/材料

蒜薹，200克。胡萝卜，40克。酱油5克。白糖3克。花椒少许。香油4克。

操作方法

【步骤01】

首先将蒜薹洗干净再切成段。

【步骤02】

再将胡萝卜清洗干净，切成寸断。

【步骤03】

开始烧水，烧开后放入蒜薹和胡萝卜焯水后捞出放在一个碗里

【步骤04】

再放入酱油，白糖，花椒等拌匀，拌匀后盖上盖子腌制十小时

【步骤05】

最后加入香油，香喷喷的腌蒜薹就做好啦！快去动手吧！