鸡蛋灌饼怎么做

说到美味的小吃，大家肯定会想到一种味道，那种让人爱不释手的味道，这就是我们熟知的鸡蛋灌饼的味道。那么我们在家中应该如何制作鸡蛋灌饼呢？今天就由我来带领大家学习吧。

工具/材料

面粉(200克) 、火腿肠、 生菜

操作方法

【步骤01】

我们需要在准备好的面粉中加入适量温水，然后再将其揉成面团的形状。

【步骤02】

现在我们就得将刚刚准备好的面团擀成饼状啦，然后再在它的表面涂上均匀的食用油。

【步骤03】

现在我们需要将饼从中间切开了哦（注意:这里不用全切完哦，只用切大概1/3）。

【步骤04】

我们得沿着饼的边缘将饼卷起来。

【步骤05】

我们需要把面团和油、葱粉揉在一起了哦。

【步骤06】

现在就把揉好的面团再次擀成饼状就好啦。

【步骤07】

在锅中放入适量的食用油，然后将饼放入锅中，用小火烙饼。

【步骤08】

等待饼的表面稍加鼓起，破洞后将鸡蛋液倒入锅中。

【步骤09】

现在我们就把饼煎成正反两面都是金黄的可以出锅了哦。

【步骤10】

现在就把出锅的饼表面抹上适量的牛肉酱，鸡蛋灌饼的味道就出来了哦。

【步骤11】

好啦，现在我们就来煎一煎事先准备好的火腿肠吧。

【步骤12】

最后，在把火腿肠和生菜放入饼中，再把饼卷上，香喷喷的鸡蛋灌饼就做好了哟，是不是很简单呀，快来跟我一起行动起来吧！