葵花籽 生吃好还是熟吃好些呢

有人喜欢吃生葵花籽，有人喜欢吃熟的，这里，小编给大家介绍一下葵花籽生吃好还是熟吃好。

操作方法

【步骤01】

其实生吃熟吃都有自己的好处，葵花籽含有丰富的食用纤维，能够促进生长发育，还能增强免疫力，预防心血管疾病。

【步骤02】

葵花籽炒熟之后味道更香，但是由于高温会导致葵花籽中的不饱和脂肪酸亚油酸被破坏，亚油酸破坏以后葵花籽预防心血管的能力就会降低。

【步骤03】

所以综合起来生的葵花籽营养价值比熟的要高，因为亚油酸人体不能产生必须有外界提供，另外，葵花籽里面的精氨酸还能保持精子的形态和活力。

【步骤04】

除此以外，葵花籽炒熟了以后吃还会引起口干舌燥和便秘，所以每天吃葵花籽不要吃太多，否则还会产生牙龈炎。