如何做土豆煎饼好吃

土豆煎饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做土豆煎饼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

工具/材料

食材：土豆、瘦肉、酱油、胡椒粉、洋葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、面包糠。

操作方法

【步骤01】

首先将土豆去皮切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。

【步骤02】

然后把瘦肉洗干净，切成丁，如下图所示。小贴士：瘦肉最好切的越小越好。

【步骤03】

接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入肉末翻炒5分钟，起锅备用。小贴士：大家在炒肉末的过程当中，可以加入适量的酱油和胡椒粉。

【步骤04】

然后把土豆压成土豆泥倒入炒熟的肉末、洋葱碎和胡萝卜碎，如下图所示。

【步骤05】

接着把碗中的食材搅拌均匀，如下图所示。小贴士：大家在搅拌这部分食材的时候，可以加入适量的盐调味。

【步骤06】

然后取一小团做成饼状，如下图所示。

【步骤07】

接着把土豆泥饼放在面粉上滚一圈，如下图所示。

【步骤08】

然后沾上蛋液，如下图所示。

【步骤09】

最后沾上面包糠，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，开小火把土豆泥饼煎至两面金黄，如下图所示。

【步骤10】

一道美味可口的土豆煎饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。