如何做葡萄奶酥

葡萄奶酥是一种很多小朋友都爱吃的小零食。那么如何做葡萄奶酥才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编我的文章，记得给小编点赞哦！

工具/材料

食材：奶粉10克，葡萄干55克，细砂糖45克，黄油82克，低筋面粉180克，蛋黄三个。

操作方法

【步骤01】

首先将黄油放到室温中慢慢融化，接着把黄油，细砂糖，奶粉一起放入碗中用打蛋器高速打发，如下图所示。

【步骤02】

打到黄油体积蓬松，颜色变浅就可以了，如下图所示。

【步骤03】

然后把蛋黄分三次加入，用打蛋器打匀，如下图所示。

【步骤04】

接着往容器中加入低筋面粉并和成面团，如下图所示。

【步骤05】

然后加入葡萄干继续揉匀，如下图所示。

【步骤06】

接着把面团放到油纸对折，用擀面杖擀平，如下图所示。

【步骤07】

然后用刀切成我们想要的快钻，如下图所示。

【步骤08】

接着把奶酥放到烤盘并刷上一层蛋黄液，如下图所示。

【步骤09】

然后把烤盘放到烤箱中，上下180°火烤15分钟，如下图所示。

【步骤10】

一道美味可口的葡萄奶酥就做好了，希望大家能够喜欢。