如何做清炒白菜好吃

清炒白菜是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。

工具/材料

白菜、食用油、盐、味精、蒜头

操作方法

【步骤01】

首先将白菜洗净。

【步骤02】

然后用刀背将蒜头拍一下去皮。

【步骤03】

锅中放入适量的油，倒进蒜头爆香。

【步骤04】

把白菜梗倒进锅中翻炒2分钟。

【步骤05】

待白菜梗炒至透明状，倒入白菜叶子，翻炒3分钟。

【步骤06】

待白菜叶子炒软，往锅中加入适量的盐和味精，翻炒片刻，就可以出锅了。

【步骤07】

一道美味可口的清炒白菜就炒好了。