怎样做美味的脆皮汤圆

汤圆是中国的传统小吃，是用糯米粉做成的球状食品，今天用芝麻馅儿的汤圆儿来做脆皮汤圆，可以作为小孩子的零食，软糯香甜，非常好吃，下面来看一下具体的制作方法。

工具/材料

汤圆适量，面包糠适量。

操作方法

【步骤01】

准备一包黑芝麻汤圆，根据自己的情况取出一部分，放入盘中备用。

【步骤02】

汤锅中放入适量水烧开，将准备好的汤圆儿放进去。

【步骤03】

煮至八分熟，捞出备用，注意把握好火候，不要太熟。

【步骤04】

捞出后，过凉水，控干水分。

【步骤05】

取适量面包糠倒在上面，让每颗汤圆都均匀的沾上一层面包糠。

【步骤06】

油锅中放入适量油，大约在油温五成热的时候，放入裹好面包糠的汤圆儿，小火慢炸。注意，油温一定不能太高，不然的话，芝麻馅容易流出。

【步骤07】

将汤圆儿炸至金黄，捞出，放入盘中可以吃了。脆皮汤圆，香甜软糯，小孩子特别喜欢吃。