怎样制作大排好吃

大排的制作方法也是非常多的，小编还是比较喜欢这种口味的，好吃不油腻，喜欢吃的朋友跟小编一起来学习吧。

工具/材料

猪排

生菜

生姜

大蒜

其他调料

操作方法

【步骤01】

准备好猪大排，生姜，大蒜，生菜等，如图。

【步骤02】

先将猪排腌制，倒入适量的生抽和盐，如图。

【步骤03】

将准备的生姜和大蒜切好，如图。

【步骤04】

在锅里加入食用油，将油烧开，如图。

【步骤05】

将猪排放入油锅中煎炸，如图。

【步骤06】

翻一面，两块一起煎炸，如图。

【步骤07】

准备好生粉，然后稀释，如图。

【步骤08】

然后将稀释的生粉倒入锅中，如图。

【步骤09】

将生姜，大蒜一起加入锅中，如图。

【步骤10】

加入适量的酱油，再加适量的水，用小火炖10分钟，如图。

【步骤11】

将洗好的生菜装在盘子里，将制作好的大排摆在生菜上，撒适量的孜然粉就可以吃了，如图。